Dans un premier temps il fut difficile pour moi de penser vivre un jour dans une ville qui bouge a la vitesse de la lumière et ou le temps ne compte plus.
Pour ne pas me perde dans un premier temps je suis passé par un organisme qui en lui même viens en aide au jeune français,espagnol, allemand qui décide de vivre et trouver du travail dans la capitale.
Ils te loge dans une maison de jeune tout comme toi et cosmopolite puis le contrat stipule la recherche de travail, il t'envoie donc un sms chaque matin pour un éventuel entretien l’après midi.
Le début est très dur car ne connaissant pas la ville on ne réalise pas le temps d'attente et les duré du transport en commun.
Heureusement nous somme tous dans le même cas et nous nous serions les coudes dans ces temps difficile.
Après plusieurs semaine a chercher du travail, j'avais enfin la chance de pouvoir travaillé dans la capital.
J'étais le premier a mon entretiens et j'ai été celui qui a été retenue. Enfin je pouvais enfin vivre pleinement avec des ressources et faire des connaissances.
Seul hic, toulouse lautrec le restaurant en question est un restaurant français, avec des français.
Serte je ne pouvais refuser l'emploi car j'avais besoin de ressource pour vivre.
Sans expérience professionnelle je fut directement placé comme plongeur, un travail dur et non plaisant.
après 3 semaine on me proposa de devenir chef, alors j'ai accepter, et ensuite de devenir sous chef, j'ai aussi accepter.
Plus le temps passais plus je montais les échelons vers le haut.
Un jour après un dur service j'ai décidé de quitter le restaurant au bout de 8 mois pour de nouvelle aventure, le but était d'acquérir de l'expérience pour ensuite avec des bagages pour trouver quelque chose de mieux.
La suite dans mon prochaine article job 2.
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